Le patate sabbiose sono un contorno vegetariano,economico e facile da preparare.
Un piatto molto simile alle classiche patate al forno,con l'aggiunta di aromi e pangrattato che donano alla ricetta un sapore piu' rustico e saporito grazie alle varie spezie.
In mezzora riuscirete a portare in tavola un piatto sfiziosissimo !!!
Ingredienti
patate grandi 3
pan grattato 4/5 cucchiai
olio q.b
sale q.b
aglio in polvere 1 cucchiaino
prezzemolo 1 cucchiaino
paprika 1/2 cucchiaino
curry 1/2 cucchiaino
parmigiano 1 cucchiaio abbondante
rosmarino a piacere (solo prima di infornare)
Pulire,tagliare e far bollire in acqua salate le patate per 15 minuti.
Versare le patate su una ciotola ed irrorare con abbondante olio e sale.
In un'altra ciotola mettere il pan grattato, le spezie e il parmigiano grattugiato,dopo,versarlo sulle patate e mescolare bene. Aggiungere in fine il rosmarino.
Trasferire tutto su una pirofila e infornare a 200° fino a doratura.